1910.秋刀魚

今年はサンマが豊漁だそうで、
太って脂ものってるらしいです。
我が家でも一度食卓に上りました。
暑い日でもせめて味で秋を感じたいです。



サンマと言えば、東日本では普通だという
「サンマの刺身」なるものに驚愕した覚えがあります。
寒流に乗ってくる魚なので、九州では焼くしかなかったのでしょう。
その代わり鰯や太刀魚、鯵、鯖の刺身はこっちもうまいです。

はい今回のショーツ、光りモノ繋がりです(笑)

コメント