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1910.秋刀魚

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今年はサンマが豊漁だそうで、 太って脂ものってるらしいです。 我が家でも一度食卓に上りました。 暑い日でもせめて味で秋を感じたいです。 サンマと言えば、東日本では普通だという 「サンマの刺身」なるものに驚愕した覚えがあります。 寒流に乗ってくる魚なので、九州では焼くしかなかったのでしょう。 その代わり鰯や太刀魚、鯵、鯖の刺身はこっちもうまいです。 はい今回のショーツ、光りモノ繋がりです(笑)

1840.兆し

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二月に入り、「10年に一度という」強い寒波がやってくる、 などと報道されて閉口している週末です。 でも、ここ九州は、二月になると不意に雲雀が鳴き始める日が やってくるのです。