1950.吞みたくなります

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馬刺し。
皆さんは好きですか？
熊本を代表する郷土料理です。
スーパーに普通に並べられています。
日本では長野県、山梨県、福島県でもよく食べられているそうです。

外国の人には鯨肉と並んで拒絶反応の強い食べ物。





おいしい食べ方をご紹介しましょう。
岩塩をちょっとつけてごま油にさっと浸します。
世界が広がりますよ（笑）

コメント

  1. O.M2026年1月27日 12:21

    大好きですよ！
    こちら南信州でも郷土料理です。

    山葵でなく生姜醤油を付けて食すのが一般的かな。
    紹介して頂いた食べ方、今度試してみますね。

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    1. Simpson本人2026年1月27日 15:32

      こんど馬刺しをアテに吞みましょう！

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